Zubereitung:
Die Eier mit Salz, lauwarme Milch
und Zucker verrühren.
Die Brotscheiben nach und nach
in der Milch legen, damit sie sich voll saugen können.
Vorsichtig aus der Milch heben und sofort in der Bratpfanne
in heißen Fett von beiden Seiten goldbraun backen.
Serviervorschlag:
Mit Zucker und Zimt bestreuen.
Heiß servieren.
Eingereicht/bearbeitet von Christel
Pesch, Frau Krickel, Neudorf
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